最新国家豆芽食品标准（最新国家豆芽食品标准是多少）
摘要：
1、绿豆芽的根能吃，绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽，食用部分主要是下胚轴，2、豆芽头头变紫了还能不能吃，要根据具体的情况进行判断，如果未发生变质通常可以... 本篇目录：
国家低卡食品标准在哪里
1、让我们来看看一天所需要的能量：女性平均需要8400KJ或2000卡路里，男性需要10500KJ或2500卡路里。低卡食物有哪些黄瓜，黄瓜含有大量的水、纤维素和矿物质，可以消除身体水肿，促进毒素排出。
2、根据卫生署规定，食物上如果标示零卡，则表示每100公克或每100毫升所含热量不得超过4大卡。如果标示低卡，则每100公克或每100毫升所含热量不得超过40大卡。
3、正面回答食品监管部门现在是市场监督管理部门，我们从市场监督管理部门官网上能获取的几率很大并且权威。
4、差不多是水果5-2倍热量，但是比主食低一半，低卡食品有固定的标准。低卡食物的标准是根据预包装食品标签通则，100克固体食物能量≤170千焦认为是低能量。100毫升液体食物能量≤80千焦视为低能量。
绿豆芽的头能吃吗
1、绿豆芽的根能吃。绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。
2、豆芽头头变紫了还能不能吃，要根据具体的情况进行判断，如果未发生变质通常可以吃，如果出现了腐烂的情况，则不能吃。
3、发蓝头是因为密封的时间过长，或者是放进冰箱的时间过长，闻一闻如果没有什么怪味就可以吃。
4、豆芽发芽是可以吃的。详细解释：豆芽发芽也就是豆芽本身了，所以是可以拿来吃的，并不会对人体造成什么危害，而且对人体的营养也是特别的丰富。
激素“催熟”的豆芽不能吃,会致癌?
报道中，“毒豆芽”中掺入了“AB粉”、“无根粉”、“激素”等等物质，从而使得豆芽“五毒俱全”：致癌、致畸、致儿童早熟等等，不一而足。这些消息让人们在选购豆芽时不禁打起了十万分的小心。
但是人食入后，会在体内产生亚硝酸盐，长期食用可致癌。
指导意见： 国家有规定，一般食品生产过程中允许添加某几种添加剂，但豆芽生产禁止添加。而该毒豆芽的生产使用了好几种，其中尿素严重超标，6-苄氨基腺嘌呤是一种激素。
然而，喷洒了尿素、硝铵等化学物质的豆芽所含硝酸盐会进入人体，经细胞分解后将会转成致癌的亚硝酸盐。
吃未炒熟的豆芽菜。豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。西葫芦 西葫芦本身不致癌，经过高温爆炒，会释放令人致癌的丙烯酰胺。
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